排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黑面饅頭蒸多久才會(huì)熟 黑豆面饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間
更新時(shí)間：2022-07-18 21:00:33作者：佚名
1、用冷水大火開(kāi)始蒸上汽后轉(zhuǎn)中火再蒸15分鐘，蒸好后關(guān)火不要開(kāi)蓋，繼續(xù)燜三分鐘開(kāi)蓋。
2、黑面饅頭的做法步驟：1.5斤白面粉，0.5斤黑面粉，+2勺白糖。將水倒入面粉中攪拌成棉絮狀，稍微揉一下，放在盆里給他自然發(fā)酵1小時(shí)以上。體積一倍大，里面有好多氣泡，發(fā)酵就差不多了。面團(tuán)拿出來(lái)，揉成這種光滑的形狀，差不多要揉10分鐘。切成大小，差不多的份量，撒上干面粉。把每一個(gè)分好的小面團(tuán)繼續(xù)用搟面粉揉搓，不少于20下，再把它整理成這樣，就差不多了。開(kāi)啟發(fā)酵過(guò)程，二次發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)以后體積又增大了一倍。用冷水大火開(kāi)始蒸上汽后轉(zhuǎn)中火再蒸15分鐘，蒸好后關(guān)火不要開(kāi)蓋，繼續(xù)燜三分鐘開(kāi)蓋。