排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-18 21:00:55作者:未知
1、發(fā)糕蒸15分鐘才能熟。通常發(fā)糕只要蒸15分鐘就能熟,若是蒸制太長時間,反而會導(dǎo)致口感下降。蒸好后的發(fā)糕不能立刻開蓋,需要將其燜上5分鐘左右后再打開,降低蒸鍋內(nèi)的溫度避免造成溫差導(dǎo)致回縮。
2、發(fā)糕的做法:將面、玉米面和泡打粉拌勻,雞蛋打散加糖。蛋液加入面粉中,加牛奶和成面糊,醒發(fā)兩小時,加入枸杞。抹上蜂蜜,取一盤子,盤底抹上花生油,放入鍋中蒸15分鐘,蒸好后燜5分鐘即可。