排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
辣子雞怎么做好吃又香又脆，怎樣炒辣子雞好吃又簡單又好吃
更新時間：2022-07-18 22:20:29作者：佚名
1、材料：整雞一只或雞腿一盒，花椒和干辣椒(1：4)，蔥、熟芝麻、鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。
2、將雞切成小塊放鹽，和料酒拌勻后放入八成熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色后撈起待用。干辣椒和蔥切成3厘米長的段,姜蒜切片。
3、鍋里燒油至七成熱，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻，油變黃后倒入炸好的雞塊，炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入蔥段、味精、白糖、熟芝麻、炒勻后起鍋即可。