排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 22:20:32作者:佚名
1、原料:青菜、香菇、豬油渣適量、白糖、鹽、雞精、香油
2、做法:香菇洗凈撈出去蒂切成香菇丁,豬油渣提前油炸一遍,撈出瀝油備用。把青菜去根、擇去黃葉,起鍋燒水,放入少許鹽,水開后放入青菜焯燙5-10秒,撈出放入清水中浸泡降溫,然后撈出瀝干,切成青菜末。起鍋熱油,油稍微多放一些,等到油溫七八成熱的時(shí)候,放入香菇丁和豬油渣煸炒,撒入適量鹽、白糖、雞精,翻炒均勻,淋入水淀粉勾芡,盛出晾涼,等到香菇丁和豬油渣晾涼后,放入青菜末,淋上麻油,攪拌均勻,餡料完成。