排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
把子肉怎么做好吃又香 最簡單的把子肉怎么做
更新時間：2022-07-19 09:01:08作者：佚名
1、用料：五花肉1000克、姜適量、蔥適量、料酒1勺、冰糖適量、生抽1勺、耗油半、老抽半勺、鹽半勺、醬豆腐1塊、桂皮1塊、八角2個、香葉1片。
2、五花肉切大片兒，冷水下鍋，加蔥姜料酒，煮五分鐘，撇去浮沫后，撈出用溫水洗凈備。
3、萬能紅燒料汁：半勺老抽，半勺蠔油，一勺生抽，鹽半勺，一塊醬豆腐！放醬豆腐用來調(diào)色去腥，就不用炒糖色了！再加半杯清水，備用。
4、起鍋不用放油，直接放焯好的五花肉，炒至出油。
5、加入蔥姜蒜炒香，加入桂平八角香葉炒香。
6、調(diào)制好的萬能料汁。
7、加入熱水，沒過五花肉，開鍋后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燉30-50分鐘，收汁即可出鍋。