排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-19 09:01:18作者:佚名
1、準(zhǔn)備雞翅尖,豆鼓,青椒,豆瓣醬,鼓油,料酒,老抽,鹽等。
2、雞翅尖解凍,洗凈,濾干水分,雞翅尖剁成小塊,斗鼓置于碗中備用,青椒切成和雞翅差不多大小的片狀。
3、進(jìn)鍋入油燒至八成熱,下入雞翅煎至兩面變黃,倒入豆腐翻炒,下入豆瓣醬,鼓油,料酒,老抽,鹽炒勻,然后倒入快沒(méi)過(guò)雞翅的清水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火,燒至水分八成干時(shí),開(kāi)蓋下青椒翻炒均勻,再收干水分即可出鍋。