排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮雞需要多長(zhǎng)時(shí)間冷水下鍋，煮雞需要多少分鐘大火煮
更新時(shí)間：2022-07-20 06:01:28作者：佚名
1、煮雞胸肉一般需煮10分鐘左右即熟。
2、如果是煮整塊的雞胸肉，一般冷水下鍋煮10分鐘即熟。雖然雞胸肉蛋白含量很高，但是因?yàn)槭钦麎K下鍋的煮，雞肉內(nèi)側(cè)受熱不足難以完全煮熟，并且冷水下鍋受熱比較慢，所以需要煮15分鐘才能熟透；如果是煮對(duì)半切開(kāi)雞胸肉塊，一般冷水下鍋煮8分鐘即熟。因?yàn)殡u胸肉已經(jīng)對(duì)半切開(kāi)，所以受熱面積會(huì)增加一倍，因此在時(shí)間上可以適當(dāng)縮短5分鐘即熟。