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2023-01-31
活魚(yú)能放冰箱冷藏嗎（活魚(yú)放冰箱冷藏能活嗎）
更新時(shí)間：2022-07-20 06:02:35作者：佚名
1、活魚(yú)不能在冰箱中生活。
2、因?yàn)榧眱龅聂~(yú)由于體溫急劇下降，低于正常代謝的體溫范圍，影響生命活動(dòng)的正常進(jìn)行而導(dǎo)致死亡。
3、應(yīng)該將魚(yú)清理好后放入冰箱內(nèi)，死魚(yú)冰凍后不易清理。待食時(shí)取出解凍，魚(yú)質(zhì)似活魚(yú)般新鮮。
4、魚(yú)解凍時(shí)可在水中放少許鹽，目的在于凍魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)遇鹽會(huì)慢慢凝固，防止其進(jìn)一步從細(xì)胞中溢出而失去營(yíng)養(yǎng)。