排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-21 08:30:16作者:未知
1、所需材料:土豆仔、蔥段、香葉、川椒絲、老抽、生抽、糖、八角、黑椒粒、水淀粉。
2、鍋內(nèi)倒入油,燒熱后加入土豆仔翻炒。
3、翻炒兩三分鐘后, 把土豆撥到一邊,加入蔥、八角、香葉、黑椒粒煸炒出香味。
4、繼續(xù)翻炒至土豆皮有點發(fā)皺。
5、加入老抽、生抽、糖再炒一會兒。
6、加水, 沒過土豆就可以。
7、蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燜至土豆熟。用筷子叉土豆, 能輕松叉進去就熟了。掀去蓋子轉(zhuǎn)大火收湯汁,翻動土豆, 至土豆仔上色。
8、土豆仔上色后迅速淋入水淀粉, 醬汁變黏稠沾到土豆上就可以了。腌制一天以上更入味。