排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
用高壓鍋燉豬腿骨需要多久（豬大腿骨用高壓鍋需要燉多長時(shí)間）
更新時(shí)間：2022-07-21 08:34:27作者：佚名
1、高壓鍋煮豬腿骨，一般25分鐘左右就可以了。
2、先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鐘，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。在高壓鍋里加入冷水，放入老姜片，再放入焯過水的棒子骨，放點(diǎn)胡椒粉，很重要的一點(diǎn)就是加入幾滴白醋。用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會(huì)馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，這樣湯的味道更鮮美。