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      1. 羊蝎子用高壓鍋燉多久

        更新時間:2022-07-21 08:34:40作者:未知

        羊蝎子用高壓鍋燉多久

        1、用高壓鍋燉羊羯子,20分鐘即可。

        2、主料:羊蝎子。

        3、配料:蔥、姜、干花椒、辣椒、調(diào)料包、冰糖、醬油、料酒、鹽。

        4、羊蝎子涼水下鍋,大火燒開,煮五分鐘。撇去浮沫,盛出洗凈。

        5、蔥切段、姜切片備用。

        6、鍋入油,五成熱,放入蔥段、姜片、花椒煸香,倒入羊蝎子炒變色。

        7、在炒鍋中放入4-5顆冰糖,小火炒至羊蝎子均勻地沾上糖。倒入醬油和料酒。

        8、在超過中倒入開水,沒過羊蝎子,放入燉肉調(diào)料包,干辣椒,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉一個半小時。

        9、在鍋中加入鹽,大火收汁。

        本文標簽: 高壓鍋  多久  羊蝎子  

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