排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
高壓鍋豬蹄燉多久合適（高壓鍋燉豬蹄多久好）
更新時間：2022-07-21 09:01:07作者：佚名
1、15到20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
2、高壓鍋燉豬蹄的家常做法：豬蹄去毛切塊沖洗干凈。趁冷水下鍋，在鍋里焯一遍。水里加料酒。
3、鍋開后煮5、6分鐘，去血沫撈出用涼水沖凈。
4、鍋中放油和冰糖，化后倒入豬蹄翻炒上色，撈出。
5、高壓鍋里倒水，一般剛沒過豬蹄即可。再加入蔥姜、八角、桂皮等香料，和各種調味料。水快燒開加入豬蹄，蓋上鍋蓋。
6、開始噴氣后持續(xù)開大火五六分鐘，然后轉小火一刻鐘即可。
7、關火后不要急著把高壓鍋打開，讓豬蹄再捂一下。等關火后鍋內的氣體跑完揭蓋。翻拌一下。
8、如果還嫌不夠爛，重復蓋上鍋蓋，再等到噴氣，五到十分鐘即可。