排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬腳高壓鍋燉多久 豬腳高壓鍋要燉多久?
更新時間：2022-07-21 09:02:45作者：佚名
1、用高壓鍋燉豬蹄半個小時左右就可以了，而且壓的時間太長了，壓出來的肉一點都不好吃。
2、高壓鍋鹵豬蹄開鍋后，不宜大火太長時間，否則容易堵塞，減壓孔引發(fā)危險的。煮豬蹄的時候，鍋內(nèi)的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一，沸騰后2分鐘，調(diào)成小火，如喜歡軟爛就30分鐘如要硬一點的就20——15分鐘。注意，關(guān)火后不要急于取下減壓閥，要等到自然減壓才好。
3、高壓鍋鹵煮豬蹄一定要提前下鍋煮，去掉腥味和浮沫，這樣才更方便一些，加入米醋可以讓豬蹄燉煮的更軟爛一些，口感也會更好，還可以去腥。