排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
排骨燉蘿卜高壓鍋壓多久 排骨燉蘿卜用高壓鍋壓多久
更新時(shí)間：2022-07-21 09:03:11作者：未知
1、蘿卜燉排骨需要高壓鍋燉一個(gè)小時(shí)。
2、做法：排骨在清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗凈備用；鐵鍋?zhàn)⑷肜渌蠡馃_，將切成大塊的白蘿卜切放入，水開后撈出，再將排骨放入，加少許料酒，氽燙后撈出；另起油鍋，放入姜片爆香，放入氽燙好的排骨；放料酒去腥，加草茹老抽上色，中小火翻炒五分鐘；待排骨內(nèi)的油稍出，高壓鍋?zhàn)⑷氚脲仧崴?，漫過排骨，大火燒開，再放入蔥段，蓋上鍋蓋，小火燜燒一小時(shí)；將白蘿卜倒入鍋內(nèi)，加蠔油，鹽，轉(zhuǎn)中小火燒十分鐘；待湯汁濃稠，加兩勺白糖，紅糖更佳，雞精，再燒五分鐘，即可出鍋食用。