排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅薯是酸性還是堿性食物 玉米紅薯是酸性還是堿性食物
更新時間：2022-07-21 09:03:22作者：佚名
1、地瓜是堿性食物。
2、地瓜中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂、磷、鈉等營養(yǎng)物質，適量食用可以補充人體所需多種營養(yǎng)成分，地瓜中的維生素C具有抗氧化的作用，膳食纖維有助于維持正常的腸道功能。但不宜過量食用，以免引起胃腸不適。
3、食物的酸堿性和食物的成分有直接的關系，堿性食物中含有鉀、鈣等成分較高，地瓜含有的鉀較豐富，因此地瓜是堿性食物。
4、這種分類主要用于區(qū)分食物的化學組成，當食物進入人體后，在機體的系統(tǒng)調節(jié)下，血液的酸堿度是各種代謝產物綜合平衡的結果，靠食物的酸堿性是不會改變人體的酸堿平衡的。
5、此外，《中國居民膳食指南》強調食物多樣和平衡膳食，使人們在享受食物的同時，獲取充足和合理的營養(yǎng)，因此沒有必要顧忌食物的酸堿性。