排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-21 09:04:34作者:佚名
1、鴨腳冷水下鍋煮1-20分鐘能熟;
2、鴨掌煮開十分鐘,燜三分鐘就煮熟了,鴨掌如果要去骨,鴨掌控凈水分,左手拿起一只鴨掌,使掌心向下,用右手手指甲在鴨掌的三根趾背上順著骨各劃一道(或右手持小刀,用刀尖),再用手掐去鴨掌的趾尖(也可提前先剁去),然后用拇指和食指捏住鴨掌趾骨的最前端,由爪尖向掌心方向推送,在推到底的時候,即可將爪骨取出。鴨掌后端的大骨,則由上方向掌心推送,推到底時,便可將骨頭取出。