排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-21 12:01:32作者:未知
1、玉米冷水下鍋要煮15-25分鐘。雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。
2、玉米冷水下鍋的話,煮15-25分鐘就可以了,但是根據(jù)玉米品種有所不同,煮的時(shí)間也需要相應(yīng)調(diào)整;若糯玉米冷水下鍋的話需要相應(yīng)增加5分鐘的時(shí)間。關(guān)火后也不要立即將玉米拿出來(lái),放鍋里再燜5分鐘左右,玉米才能完全熟透,口感也更軟糯。
2、冷水下鍋煮雞蛋的話,要等水慢慢燒開。這個(gè)過(guò)程溫度比較低,雞蛋蛋白相對(duì)凝固較慢,一般水燒開的時(shí)間要5分鐘,然后繼續(xù)煮3分鐘,將雞蛋內(nèi)部完全煮熟,這樣的雞蛋蛋黃會(huì)稍微干一些,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻熟透。雞蛋在煮熟之后需盡快撈起,不能長(zhǎng)時(shí)間放在鍋中煮。