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1、食材：豆角200克、大蒜汁10克、四季寶花生醬10克、食鹽2克、花生油適量、雞精1克、十三香1克、豆角洗凈

2、豆角切段兒，大蒜剝皮洗凈。

3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，滴幾滴花生油，放入切好的豆角（放幾滴油可以使豆角顏色碧綠油亮）把豆角焯至斷生。

4、焯好水的豆角撈出，充分過(guò)涼。

5、洗凈的大蒜加少許鹽、搗成蒜泥。

6、豆角控去水份，放入蒜泥和鹽。

7、再放適量十三香。

8、放適量雞精。

9、再放適量花生油，拌勻。

10、放適量的花生醬，吃的時(shí)候拌一下即可。