排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
隔水蒸雞蛋要多久（隔水蒸雞蛋要多久時(shí)間）
更新時(shí)間：2022-07-21 21:56:59作者：未知
1、隔水蒸雞蛋一般需要15分鐘的時(shí)間,如果時(shí)間蒸的太久可能會導(dǎo)致雞蛋羹的口感比較老,所以火候控制在中火即可。如果用大火蒸雞蛋羹的話,雞蛋羹周圍容易出現(xiàn)凝固,而且蒸制的時(shí)間要相對減少一些。
2、雞蛋是我們在生活當(dāng)中比較常見的一種食物，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，氨基酸和膽固醇等營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃雞蛋對身體健康有很多的好處，雞蛋的做法比較多，其中煮雞蛋和蒸雞蛋是深受人們歡迎的吃法，帶殼的雞蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分鐘左右的時(shí)間就能蒸熟。
3、雞蛋可以帶殼煮。冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘，?；鸷笤俳?分鐘。煮出來的蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，容易消化。同時(shí)，蛋黃中的膽固醇沒接觸氧氣(一旦氧化會成為最嚴(yán)重的心血管健康威脅之一，因此是對心臟最有益的吃法。