排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選黃豆才能好吃 怎樣挑選黃豆才能好吃呢
更新時間：2022-07-22 13:41:46作者：未知
1、看形狀。通過觀察黃豆的形狀，我們可以從一定程度上分辨所購買的黃豆是否為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。一般來說非轉(zhuǎn)基因黃豆，也就是天然生長的黃豆呈橢圓形或是扁腎形，這類大豆營養(yǎng)價值更高，但是產(chǎn)量相對較低，相對而言價格較高。而轉(zhuǎn)基因黃豆看上去更為“美觀”，通常呈正圓形，看上去就像是縮小的乒乓球。
2、看肚臍。一般優(yōu)質(zhì)的黃豆的肚臍比較明顯，肚臍的顏色通常為棕色，有深有淺，肚臍處還能看到一條白色的“開牙縫”，而劣質(zhì)黃豆和轉(zhuǎn)基因黃豆的肚臍不明顯，顏色也與豆子本身顏色相似。還有一類黃豆，雖然肚臍比較明顯，但是肚臍顏色如果呈黑色或者深褐色，在挑選時一定要謹慎，避免挑到陳放過久的黃豆。
3、看外皮。在挑選時我們需要辨別黃豆的外皮是否有破損、蟲眼或是霉斑，通常情況下優(yōu)質(zhì)黃豆的外皮較為光滑、無傷，如果遇到外皮破損嚴重的品種，一定要避免挑選。隨后我們還需要觀察外皮的顏色，優(yōu)質(zhì)黃豆的外皮顏色通常為淡黃色，在挑選時應該優(yōu)先選擇，而遇到顏色較深、發(fā)黑、發(fā)綠的黃豆，一定要避免挑選，以免購買到變質(zhì)、未成熟的種類。