排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蘑菇怎么腌制最好吃又脆 腌制的蘑菇怎么做好吃
更新時間：2022-07-23 09:14:37作者：未知
1、原材料：一斤新鮮蘑菇，兩個雞蛋，一杯普通的面粉，適量的椒鹽粉。
2、首先把蘑菇清洗干凈，去除里面的泥沙，用手撕成小塊，然后擠干里面的水分。
3、拿一個碗或者小盆，把蘑菇放進(jìn)去撒上少許的椒鹽粉腌制一下。
4、再另外拿一個碗，倒入面粉，打兩個雞蛋，然后放少許的鹽，攪拌一下，要是有點干就加適量的清水，直至攪拌成糊狀。
5、在剛才的面糊中倒入腌制好的蘑菇，然后攪拌均勻。
6、起鍋燒油，炸蘑菇的油是平時炒菜的三倍就行了，如果在油鍋里放入筷子會有氣泡，說明油已經(jīng)有5成熱了。
7、這時就可以下蘑菇了，用筷子夾蘑菇一條條的下鍋，防止粘連，等到蘑菇的顏色呈金黃色就可以控油出鍋了。
8、撈出的蘑菇裝盤，撒上點椒鹽粉吃著會更香。