排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-23 09:14:39作者:佚名
1、【食材】:羊腿肉兩斤、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉和孜然粒各適量。
2、把羊腿肉切成大小適中的塊兒
3、把羊肉放進盆里,洋蔥切絲放進去,再加入雞蛋、鹽、辣椒粉和少許孜然粉,下手抓勻,最后加入油,抓勻后腌制上半天,腌一晚上也可以。
4、然后把腌制好的羊肉串起來,最好是肥瘦相間,多少帶點兒肥吃著更香。
5、把羊肉串全部串好,就可以拿出去烤了。
6、把無煙炭點燃,放進吊爐,爐子底下一圈加上清水,這樣烤出來肉串比較嫩,再把肉串一一掛好。
7、關(guān)好爐門,烤20分鐘左右。當(dāng)然,要根據(jù)肉塊兒大小來掌握時間。