排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
梨子泡酒的制作方法 梨子泡酒怎么做
更新時(shí)間：2022-07-23 09:15:17作者：佚名
1、挑選梨子先看梨子的外形，要挑選個(gè)頭大的，表面比較光滑的這樣水分和糖分都高，首先把梨子清洗干凈：用清水漂洗去雜質(zhì)（因?yàn)樯厦嬗泻芏噢r(nóng)藥和雜物）。
2、準(zhǔn)備好冰糖和酵母、玻璃壇（玻璃壇大家一定要記得清洗干凈，把水分滴干）
3、把把洗干凈的梨子用刀切小塊，把里面的籽去掉，再用榨果機(jī)把梨子榨成汁：
4、把冰糖、酵母、梨子攪拌好放進(jìn)發(fā)酵壇中裝好發(fā)酵皆可（正常發(fā)酵一個(gè)星期左右，根據(jù)溫度氣候決定）。
5、發(fā)酵壇要留1/3的空間，這樣方便它糖化，充分分解果膠。
6、溫度掌握：發(fā)酵溫度一般在25-30℃之間，每天者攪拌2次左右（切忌發(fā)酵期間不可以全密封，半密封即可），
7、第2-3天果汁表面起泡泡，這時(shí)說明酵母菌已將糖變成酒精（這個(gè)叫糖化過程），冒泡泡很正常，它是在釋放二氧化碳呼吸外面的氧氣。
8、發(fā)酵好后用紗布過濾出梨子酒，把他密封壇子即可隨時(shí)飲用。