排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
青瓜炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，青瓜炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方法
更新時(shí)間：2022-07-23 09:16:07作者：佚名
1、主料：黃瓜150克，肥瘦豬肉125克，輔料：白皮大蒜10克，大蔥10克，調(diào)料：豌豆淀粉10克，植物油50克，黃酒5克，鹽2克，味精1克，胡椒粉2克，香油5克。
2、將黃瓜洗凈切片。
3、大蒜剝?nèi)ニ庖屡乃槎绯伤馊?；蔥洗凈切成段。
4、肉洗凈也切片。
5、將肉片用干淀粉拌勻；剩余的淀粉加水調(diào)勻成濕淀粉備用。
6、燒鍋落油，將肉片放入拉油至僅熟，倒在笊籬里待用。
7、利用鍋中余油，將大蒜、蔥、青瓜放在鍋中炒透，再放入肉片拋勻，贊入紹酒，濺入滾水，用精鹽、味精調(diào)味，撒上些胡椒粉，用濕淀粉打芡，淋明油、麻油和勻上碟便成。