排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小炒魚怎么做好吃又簡單 小炒魚怎么做好吃又簡單視頻
更新時間：2022-07-23 09:16:14作者：未知
1、食材：草魚1條（600克），青紅辣椒各4個，油適量，料酒少許，鹽適量，雞精適量，醋3滴，大蒜2顆，姜3片，老抽少許，豆瓣醬1勺。
2、新鮮草魚洗干凈切塊。拿大點(diǎn)碗放鹽、料酒、老抽少許腌制20分鐘。
3、青紅辣椒切好備用。
4、姜切片，蒜用刀背拍扁。
5、倒油入鍋中火，油溫高了后把魚塊放入。
6、炸至有點(diǎn)金黃撈出備用。
7、油全部倒起，把辣椒放入加鹽煸炒，后盛出！
8、不需洗鍋，鍋入加少許油放一勺豆瓣醬，炒出紅油。
9、然后加適量的水煮開倒入炸好的魚塊，姜、蒜放入，再滴3滴陳醋，燜3分鐘。
10、收汁后加入炒好的辣椒，雞精拌勻既可，炒好裝盤。