排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-10 08:00:06作者:佚名
步驟1
所需食材:鮟鱇魚1條,小蔥1根,大蔥1段,生姜1塊,干辣椒5個,大蒜4瓣。 所需調料:蠔油1湯匙。
步驟2
干辣椒切小段。
步驟3
姜切片。
步驟4
大蔥切圈。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
鮟鱇魚剪開,剪掉內臟,中間切開,切小塊。
步驟7
加清水清洗,將準備好的魚放入碗中。
步驟8
倒入1勺糖,半勺料酒,小蔥,大蔥,姜片揉抓。
步驟9
起鍋燒油,油溫5成熱,倒入姜片,大蒜,干辣椒,豆瓣醬,蠔油,加清水,倒入1勺老抽。
步驟10
加入一勺鹽,一勺雞精,倒入安康魚,加蓋燜煮10分鐘。
步驟11
再加一勺鹽,加蓋燜煮10分鐘即可。