排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-23 13:23:49作者:佚名
1、香葉有比較濃的味道,還帶有一點(diǎn)辣味,燉肉時(shí)放點(diǎn)香葉可去除肉類的腥味,同時(shí)還有增香的作用,可讓熬煮后放肉類增添清爽、甘甜的氣味。
2、香葉的味道濃郁,所以并不用放太多,1-2片幾個(gè),太多反而會(huì)蓋掉肉類本身的香氣。 料理時(shí)可以把整片葉子稍微撕裂出缺口,直接下鍋和食材一同燉煮;另外先用干鍋炒過或入烤箱烘烤,待烤出香味再烹調(diào)味道也會(huì)更佳。