排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮五香牛肉的正確方法，煮五香牛肉的正確方法與配料竅門
更新時(shí)間：2022-07-23 20:43:41作者：未知
1、材料：牛肉650克、丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、干辣椒5個(gè)、花椒10克、八角2個(gè)、香葉5片、姜5片、蔥2根、黃豆醬
2、牛肉放水里浸泡兩小時(shí)去血水，切成大塊備用。
3、用餐叉在洗凈的牛肉上扎小孔以便腌制時(shí)好入味。
4、將焯過水的牛肉放入容器里、放入切好的姜蒜片、蔥段、加適量的鹽、老抽、料酒、黃豆醬、雞粉。
5、抓勻后腌制二小時(shí)以上。
6、所有材料放入電壓力鍋。
7、鍋里添水，水量沒過牛肉即可，電壓力鍋調(diào)至“蹄筋”狀態(tài)，燜二十五分鐘。
8、煮好的牛肉繼續(xù)留在鍋內(nèi)自然晾涼。切片碼入碟放上香菜即可上桌。