排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-23 20:43:42作者:未知
1、魚一般在十五到二十分鐘即可煮熟。
2、不要燉太長的時間,否則魚肉鮮嫩的味道就會消失,煮魚的時間一定要把握好,魚肉煮的不熟或者是煮的時間過久老就會大量流失營養(yǎng)。
3、魚中的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等也受不了久燉,因此,可以選擇蒸、涮、汆的方式來最大限度地保留住這些營養(yǎng)。過久烹調反而導致材質變老,做出的菜口感發(fā)硬發(fā)柴。
4、因此,從時間上來說,一般控制在15~20分鐘左右即可。做魚時尤其適合使用受熱均勻的砂鍋,并且注意不要開大火。