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      1. 怎樣挑選月餅又軟又好吃 怎樣挑選月餅又軟又好吃的

        更新時間:2022-07-23 20:44:47作者:佚名

        怎樣挑選月餅又軟又好吃 怎樣挑選月餅又軟又好吃的

        1、質量好的、口感好的月餅顏色是金黃色且上表面顏色偏向于橘色,整體上均有光澤感但不油膩。而放置時間很久或質量不好的月餅,顏色較深一點且光澤感降低或無光澤感。

        2、新鮮出爐的月餅會有淡淡的香甜味且用手輕輕按壓,表面較軟且會有凹陷;而放置時間長的月餅無香甜味且整體較為干硬。

        3、放置時間長的月餅,會出現(xiàn)滲油現(xiàn)象,包裝紙上會出現(xiàn)大片油漬;而新出爐的月餅表面會有光澤感且不會出現(xiàn)滲油現(xiàn)象的油漬。

        4、新出爐的月餅整體完整且口感適中,不會出現(xiàn)掉渣現(xiàn)象;而放置一段時間的月餅則會變得干硬吃起來掉渣,有時候用手輕輕拿起都會出現(xiàn)掉渣現(xiàn)象。

        5、選購月餅時建議您購買一些老品牌具有好口碑的月餅,這樣月餅的質量和口感往往都可以有一定的基礎保障。

        6、挑選袋裝式月餅時最重要的一點是要注意月餅的生產日期與保質期,盡量避免購買到過期的月餅。除此之外,還要注意包裝袋有無破損痕跡。

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