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1、冷藏保鮮：將采摘下來的新鮮藍莓裝入有孔的塑料盒中,然后放入冰箱冷藏保鮮,冷藏溫度為1-3℃。

2、室溫保鮮：藍莓選擇室溫保鮮,應將室內(nèi)溫度控制在24℃左右,這樣可以延長藍莓的保質(zhì)期,變質(zhì)現(xiàn)象不至于過快出現(xiàn)。

3、冷凍保鮮：直接將剛采摘下來的新鮮藍莓放入保鮮袋中,注意藍莓不要清洗,然后再放到冰箱的冷凍柜中存放,這極大地降低了變質(zhì)或腐敗現(xiàn)象的發(fā)生。

4、涂蠟保鮮：涂蠟保鮮是近幾年發(fā)展較快的保鮮技術(shù)之一,其中使用較多、效果較好的為殼聚糖膜。