排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正確煮速凍水餃的方法 速凍水餃的正確方法煮法
更新時(shí)間：2022-07-24 09:01:07作者：佚名
1、冷凍水餃從冰箱里拿出來，是直接放入涼水中入鍋還是放入沸水中入鍋，新鮮的水餃?zhǔn)堑人_以后再入鍋的，但是冷凍水餃就不能等水開了再入鍋，要在水剛剛開始有溫度的時(shí)候就放入鍋中，水溫20度左右入鍋是最好的，如果放的早了，水餃在水里泡的時(shí)間過長也容易破皮，如果放的晚了，水一旦沸騰起來，直接放入凍水餃就會(huì)把它的皮撐破。
2、水溫20度放入水餃，這時(shí)再拿一小勺面粉放入水中攪拌均勻，面粉放入水中以后湯汁會(huì)變得非常濃稠，這時(shí)再去煮水餃就不容易破了，蓋上蓋子，開小火開始慢慢煮。
3、煮的過程中要掀開蓋子，用鍋鏟輕輕的推兩下，避免餃子粘連到一起，等全部散開了以后，繼續(xù)蓋上蓋子保持小火去煮，直到煮至水沸騰。
4、這時(shí)掀開蓋子看一下水餃有沒有飄起來，如果飄起來的話就快熟啦，如果還沒有飄起來就繼續(xù)蓋上蓋子去煮，直到餃子飄起來以后就熟透啦，這時(shí)就可以用漏勺撈出來放入盤中。