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        寶雞煮羊肉的正確方法 寶雞煮羊肉的正確方法竅門
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-24 09:01:13作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        寶雞煮羊肉的正確方法 寶雞煮羊肉的正確方法竅門
        
       
        1、選上好的羊肉（六月齡仔羊肉最佳，多選用一歲齡的小羊肉），常用部分為羊腿及后臀；
        2、洗凈后切成大塊，應(yīng)順著肉的紋理切，以片狀最易入味、爛熟；
        3、羊肉放入高壓鍋，如有條件烹煮，常用料包內(nèi)香料有姜、蒜、桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒等，切記不放蔥（上述香料根據(jù)家庭情況可少放幾味，并無(wú)大礙）；
        4、注入清水大火煮開(kāi)，撇去浮血沫后轉(zhuǎn)小火燉（切記無(wú)需浸水放血）；
        5、根據(jù)羊肉選料，燜燉一至兩個(gè)小時(shí)后，肉爛湯香關(guān)火；
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  寶雞  羊肉  正確  方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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