排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣煮酸菜餃子的正確方法 酸菜餃子怎么做好吃竅門
更新時(shí)間：2022-07-24 09:01:47作者：佚名
1、把酸菜放到清水里搓洗一遍，如果買的是比較入味的酸菜可在清水里搓洗兩遍，洗好的酸菜，切碎，待用。
2、把花椒放入，開水中煮兩分鐘，過濾掉花椒，只留花椒水，放涼待用。
3、面粉里加水，雞蛋，揉5分鐘，面團(tuán)表面光滑即可，蓋上毛巾醒10分鐘。
4、用偏肥一點(diǎn)的豬肉，因?yàn)樗岵吮容^吃油，把蔥姜，老抽，放到一起，剁碎。再把煮好的花椒水，油按順時(shí)針的方向攪拌進(jìn)去。
5、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成小團(tuán)子搟成面皮。
6、把餃子的褶皺包出來就可以了。
7、把餃子放入開水中，待餃子浮上水面加3次涼水，餃子即煮好。