排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-24 09:01:50作者:未知
1、取適量黑豆,洗凈,控干水分。
2、中火入鍋翻炒,翻炒要勤,以免豆子糊了。當(dāng)聽(tīng)當(dāng)豆子發(fā)出“啪啪”聲,說(shuō)明豆皮開(kāi)始裂開(kāi),香味也差不多能聞到了,繼續(xù)翻炒,直到全部豆子基本都有了裂紋就可以關(guān)火了。這時(shí)的豆子差不多是六七成熟,既保持了營(yíng)養(yǎng)又保護(hù)了腸胃。
3、把豆子晾涼,在這個(gè)過(guò)程中可以把由于碎裂而糊掉的豆子檢出來(lái),糊的對(duì)身體恨不好。
4、豆子晾涼后,倒入提前備好的干玻璃罐子。
5、把醋倒入裝有黑豆的玻璃罐子。倒到把豆子沒(méi)過(guò)再多一些。因?yàn)槎棺右沾?,給它點(diǎn)余量。
6、把玻璃罐子擰上蓋子密封好。放置陰涼處,七天后即可食用。