排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 06:06:54作者:佚名
1、土豆、魔芋、萵筍、香萊、辣椒、筍等。
2、將鴨肉剁塊洗凈,并將里面的肥肉切下來,大蒜,生姜切片,小米椒切圈
3、將鴨肉冷水下鍋,放入一勺料酒和幾片生姜,焯水后撈出
4、鍋中放少許油,將鴨肉中的肥肉炒出油,放入切好的蒜和生姜炒香,再放入一勺豆瓣醬炒出紅油
5、倒入鴨肉,放一勺生抽,一勺老抽,再放入八角、桂皮、香葉、冰糖翻炒,倒入半罐啤酒,加水沒過食材,放入適量的鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉20分鐘
6、倒入土豆,中火燉15分鐘至土豆綿軟,撒上香蔥和小米椒即可出鍋