排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-25 09:01:25作者:未知
1、螃蟹洗干凈后放籠屜蒸,一定要殼朝下,肚子朝上,這樣做是為了不讓里面的湯汁流失,保持鮮度,蓋子朝下蒸出來的水分都會保存在蓋子里,而不是營養(yǎng)流失。然后把精鹽均勻的撒在螃蟹上,不要放味精,蓋上蓋后用旺火蒸,水開后看到螃蟹周身發(fā)紅后,用中火再煮10分鐘就可以了,小螃蟹煮8分鐘。
2、最好買活的或新鮮的螃蟹,死的螃蟹多煮一小會。如果你覺得不放心,可以用一個最簡單的測試來看看是否熟了。把螃蟹的蓋子打開,看到蓋子里的肉凝固就說明完全好了。