排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮黑山羊肉的正確方法（煮黑山羊肉的正確方法視頻）
更新時(shí)間：2022-07-25 09:02:17作者：未知
1、食材：新鮮黑山羊肉適量，老姜適量，干辣椒適量，白酒少許，香菜三四根，鹽適量，雞精適量，茶油適量。
2、步驟：姜片，干辣椒，香菜切段備用，新鮮羊肉用清水洗凈，瀝干水，燒一鍋開水，將羊肉焯水去血沫，再用清水沖干凈，把鍋燒紅放茶油，茶油燒出一點(diǎn)煙的時(shí)候下姜片和羊肉翻炒，炒至羊肉有點(diǎn)焦黃噴白酒繼續(xù)翻炒，等酒味揮發(fā)后放少許鹽翻炒，炒制8成熟后鍋里多加點(diǎn)水放入干辣椒，蓋上鍋蓋把水燒開！湯燒開后轉(zhuǎn)入高壓鍋繼續(xù)煮，待高壓鍋上汽后轉(zhuǎn)小火壓半小時(shí)，高壓鍋冷卻后開蓋調(diào)味，如果喜歡吃香菜的可以把香菜墊底，將滾開的湯和羊肉放在香菜上面，即可大功告成。