排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干白木耳煮多久可以吃 干白木耳煮多久可以吃了
更新時(shí)間：2022-07-25 09:04:04作者：未知
1、白木耳也叫銀耳,是一種日常生活中比較常見(jiàn)的食材,煮白木耳前要用溫?zé)崴菁s1小時(shí),將白木耳充分泡發(fā),再用煮沸的開(kāi)水煮約15-20分鐘,白木耳就可以煮熟了,放入冷水中冷卻后涼拌食用。假如是用白木耳煮粥,那就需要煮很長(zhǎng)時(shí)間,慢火燉煮1-2個(gè)小時(shí),才能保證口感軟糯,易于消化。
2、白發(fā)木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一旦進(jìn)入體內(nèi),就會(huì)有補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以起到潤(rùn)肺止咳的作用。白木耳要先泡發(fā),不然白木耳內(nèi)含有塵埃和細(xì)菌等有害物質(zhì),不能把它洗干凈,吃了以后就會(huì)對(duì)身體造成傷害。白木耳里面有一些細(xì)菌是需要用高溫殺菌的,如果沒(méi)有進(jìn)行蒸煮就會(huì)有腹痛或惡心的癥狀,在蒸煮的過(guò)程中不但可以清洗掉細(xì)菌,而且可以讓白木耳的口感有很大的提升。