排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒扁魚家常做法（紅燒鳊魚的家常做法）
更新時間：2022-07-25 18:00:44作者：未知
1、材料：鳊魚一條，油，花椒、蔥白，姜和蒜，黃酒，醬油。
2、鳊魚洗凈后在背上劃幾刀，然后肚子里和兩面抹一點點鹽腌幾分鐘。
3、鍋燒熱倒入油，加入花椒、蔥白，姜和蒜，小火炒出香味。
4、然后放入鳊魚轉(zhuǎn)中火煎至金黃色翻面，待兩面都煎好時加入兩勺黃酒，加一點水，蓋上鍋蓋悶一會兒，3到5分鐘。
5、待鍋中水不多時加入紅燒醬油，中小火燒3分鐘，期間左右移動下鍋使魚的頭和尾也能更入味，燒好后出鍋裝盤。