排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魔芋燒鴨的做法，魔芋燒鴨的做法 最正宗的做法
更新時(shí)間：2022-07-25 18:02:34作者：佚名
1、主料：鴨肉400克。輔料：魔芋200克、蔥、姜、蒜、茶葉。調(diào)料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、花椒、香料、泡辣椒、豆瓣醬。
2、將魔芋切條，放入鍋中加入少許茶葉，焯燙撈出，鴨塊也焯熟撈出備用；
3、坐鍋點(diǎn)火倒油，加花椒、香料煸香，放入焯好的鴨塊，小火煸炒出油出鍋備用；
4、鍋中加少許油，下蔥姜蒜、豆瓣醬煸香，沖入適量高湯，燒開(kāi)后撈出雜質(zhì)，放入鴨塊、泡辣椒、泡姜燉20分鐘，放入魔芋、八角、桂皮、山萘再燉20分鐘，出鍋前放入蒜苗、味精，水淀粉勾芡即可。