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2023-01-31
小麥怎樣儲(chǔ)存才能保鮮 小麥如何儲(chǔ)存才能保鮮
更新時(shí)間：2022-07-26 15:02:51作者：佚名
1、低溫密閉方法。將小麥在秋涼以后進(jìn)行自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)充分散熱，并在春暖前進(jìn)行壓蓋密閉以保持低溫狀態(tài)。低溫貯藏是小麥長(zhǎng)期安全貯藏的基本方法，對(duì)于延長(zhǎng)種子壽命，保持品質(zhì)是有益的。
2、冷凍貯藏法。利用冬季嚴(yán)寒低溫干燥的天氣，進(jìn)行翻倉(cāng)、除雜、冷凍，將麥溫降到0℃以下，而后密閉，對(duì)于消滅麥堆中的越冬害蟲，有較好的效果。低溫密閉可以長(zhǎng)期貯藏，但要嚴(yán)防與濕熱氣流接觸，以免造成麥堆表層結(jié)露。
3、熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏。小麥趁熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏，是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過(guò)日曬，可降低小麥含水量，同時(shí)在暴曬和入倉(cāng)密閉過(guò)程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲的滅絕，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強(qiáng)度大大減弱，可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。
4、缺氧貯藏。是將小麥用聚氯乙烯薄膜密封起來(lái)，利用小麥和其中的害蟲、微生物的呼吸作用，使麥堆內(nèi)的氧氣逐漸減少，最后使害蟲窒息而死亡。
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