排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-26 15:07:45作者:未知
1、食材:茄子1條、蒜5瓣、油適量、鹽適量、十三香、糖、豆瓣醬適量、蔥適量。
2、茄子洗凈,切成均勻細(xì)長(zhǎng)條,備用。
3、鍋內(nèi)燒熱,放入油,待油溫升高到80度左右,下入切好條的茄子。
4、茄子炸軟后撈出,控干油,待用。
5、用鍋內(nèi)炸茄子的油,放入蒜粒和豆瓣醬煸炒出香味。
6、下入茄子,翻炒。
7、待色澤均勻后加入雞精,糖,十三香等配料翻炒均勻。
8、盛出,裝盤(pán),撒上蔥花,上桌,準(zhǔn)備開(kāi)吃。