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1、工具/原料：西米、酸奶

2、準(zhǔn)備小碗，把西米倒進去，清洗干凈備用。

3、倒入酸奶，可以是任何口味或者原味的。

4、倒入酸奶的碗中，把酸奶加一點牛奶稀釋，攪拌均勻。

5、將西米放入鍋中煮至少20分鐘。

6、將西米撈出來，放涼備用，清洗干凈。

7、西米濾掉多余的水分，再次清洗干凈。

8、攪拌均勻即可食用，切上水果或者干果裝飾。

9、可以加糖哦，根據(jù)自己的口味調(diào)整即可。