排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉鵝怎么做好吃（燉鵝怎么做好吃又爛）
更新時(shí)間：2022-07-26 15:58:01作者：未知
1、材料：鵝1只（約2000克），火腿、冬筍適量，猴頭菇、雞腿菇適量，生姜20克，大白菜梗100克，鹽、黃酒適量。
2、先將鵝去毛雜、內(nèi)臟，用開水中氽2-3分鐘，將血末煮出來，用自來水沖洗干凈，切成塊待用。
3、冬筍、猴頭菇、雞腿菇洗凈切塊待用。生姜切片。大白菜洗凈去葉留梗，切成長段。
4、湯鍋里加清水，加入姜塊，燒開后，把鵝、火腿、筍放進(jìn)鍋中，大火燒滾后加黃酒，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。
5、將猴頭菇、雞腿菇和大白菜梗放進(jìn)湯鍋里，加上鹽，再煮10分鐘左右就可以出鍋了。