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      1. 電飯煲做面包煮多久能熟(電飯煲做面包煮多久能熟?。?/h2>

        更新時(shí)間:2022-07-26 21:27:25作者:佚名

        電飯煲做面包煮多久能熟(電飯煲做面包煮多久能熟?。?></p>
       <p>1、高筋面粉300g、雞蛋2個(gè)、酵母3g、白糖30g、鹽1-2g、玉米油20g、清水110g、黑芝麻適量。</p><p>2、把除清水、油、黑芝麻之外,其余所有的食材全部倒入大盆中。</p><p>3、蛋黃分離一個(gè)出來,留最后刷面包表面用。</p><p>4、將盆里的食材全部攪拌均勻,然后加入清水繼續(xù)攪拌成絮狀。</p><p>5、下手揉成面團(tuán)。</p><p>6、將面團(tuán)拿到砧板上,不需要用力,用搓揉的方法開始揉面。這個(gè)面是比較軟的,所以有點(diǎn)兒粘手也正常,面粘在砧板上,用刮刀鏟起來,繼續(xù)揉。</p><p>7、揉至面可拉出厚膜,大約揉5分鐘。</p><p>8、在面中間挖個(gè)窩,倒入玉米油,繼續(xù)揉面。加入玉米油后,剛開始揉面,面雖不粘手,但會(huì)成一片一片的,沒關(guān)系,繼續(xù)揉,揉至面團(tuán)光滑,又開始粘手即止。</p><p>9、此時(shí),將面團(tuán)合攏放入盆中,放入溫暖處靜置發(fā)酵至兩倍大。</p><p>10、取出發(fā)酵好的面團(tuán),在砧板上刷少許油防沾,揉一揉,排出氣。</p><p>11、分成8-10份,蓋上保鮮膜,再次醒發(fā)10-15分鐘,醒好的面輕飄飄的。</p><p>12、取一塊醒好的面,搟成鴨舌狀,在上面放一些葡萄干,卷起來,從中間一分為二,就是兩個(gè)小面包花兒啦。</p><p>13、同時(shí)在電飯煲里多刷一些油,依次擺入切開的面包花兒。</p><p>14、將擺好的面包卷兒,再次放入溫暖處靜置發(fā)酵至兩倍大。</p><p>15、發(fā)好后取出,刷上蛋黃液,撒一層黑芝麻裝飾。</p><p>16、放入電飯煲中,選擇“蛋糕”功能即可。</p><p>17、取出電飯煲內(nèi)膽,倒出面包。</p>    </div>
    
   <div   id= 本文標(biāo)簽: 電飯煲  面包  多久  

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