排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-27 06:05:31作者:佚名
1、食材:粉絲200克、雞蛋1個、蔥5根、花生油30克、生抽6克。
2、把蔥摘洗干凈,切成小段,放碗里待用。
3、鍋清洗干凈,煮半鍋開水,把粉絲清洗一下,然后放進鍋里煮。
4、煮開后大約再煮上1分鐘,期間要用筷子攪拌一下,使粉絲容易散開。
5、把煮好的粉絲倒到漏空的籃子里,瀝去水。然后在水龍頭下移動著沖一下冷水過涼,這樣粉絲不會黏到一起,更好炒一點。
6、過好涼水后放一邊瀝干水份。
7、炒鍋清洗干凈,燒干,放入花生油,燒至七八成熱時打入雞蛋。
8、快速地把雞蛋用鍋鏟鏟開。
9、然后放入粉絲。
10、在粉絲上淋上生抽。
11、快速地把粉絲和生抽攪拌均勻。
12、再炒上一分鐘左右,讓粉絲充分吸收生抽入味。
13、接著放入蔥段。
14、再快速地把所有食材攪拌均勻。約炒10秒鐘。
15、裝盤,好吃又簡單的粉絲炒好了。