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2023-01-31
烤箱燒烤要用錫紙包著嗎 烤箱燒烤需要錫紙包嗎?
更新時(shí)間：2022-07-27 18:51:05作者：未知
1、烤箱燒烤需要用錫紙包起。
2、原因有：防止肉汁四濺?？梢苑乐辜訜釙r(shí)間過久，肉變得過于干燥。完全包裹能夠讓食物充分的受熱，裹住水分，這樣加熱后，吃起來口味更好，不會(huì)出現(xiàn)不熟的情況。
3、錫紙其實(shí)并不是紙，它是一種帶有銀色涂層的金屬薄片，最初的錫紙是用錫制作而成，但是錫的溶點(diǎn)底，氣味重，使用起來很不方便，漸漸地，人們用鋁箔代替了錫，鋁箔質(zhì)地柔軟，熔點(diǎn)高，延展性能好，比起錫來更實(shí)用，尤其在鋁箔的價(jià)格大幅度降低以后，鋁箔的使用就變得十分廣泛起來，由于鋁箔紙的外表顏色也是銀白色，跟錫紙十分相似，再加上人們對(duì)錫紙的叫法習(xí)慣，許多人還是將鋁箔紙叫成錫紙，但這絲毫不影響人們對(duì)鋁箔錫紙的喜愛。