排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-27 18:51:35作者:佚名
1、一般來說炒茄子需要五至十分鐘,根據(jù)茄子的多少,炒制的時(shí)間也會(huì)不同。
2、茄子在遇熱以后非常容易氧化,顏色會(huì)變得比較黑,另外,茄子很吸油,所以炒茄子一定要用足油,否則很可能炒著炒著就糊鍋了,茄子也不宜成熟,這樣只能再回炒一遍。
3、大茄子不宜炒熟,所以應(yīng)該切成再炒,這樣食材受熱的比較快,更宜熟透。炒茄子首先用小火慢慢炒,這樣炒到一定就會(huì)把浸入里面的油炒出來,也不容易糊鍋。