排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-28 03:01:52作者:未知
1、蒸餃皮的做法 :將面粉和堿面放入面盆中,和勻,一只手緩緩倒入清水,另一只手用筷子不斷攪拌面粉。面粉揉成光潔的面團(tuán),蒙上一層保鮮膜醒30分鐘。在案板上撒上面粉,將醒好的面團(tuán)放在案板上,用搟面杖用力搟開。期間要注意不時(shí)撒入薄面,避免面團(tuán)與搟面杖粘連。將面團(tuán)用手揪成小塊,再撒上少許薄面抹勻。
2、餃子蒸出來的皮硬的怎么辦:將其放置于水中煮。餃子蒸出來的皮硬可能是因揉面時(shí),沒有用燙面,而且蒸熟的餃子放久了外皮也會(huì)發(fā)硬,是因餃子皮水分變少而導(dǎo)致,因此建議蒸煮之后,將餃子皮放置于水中煮軟了再食用。